IENĀKT/REĢISTRĒTIES “Laime mīt virtuvē”
— Šie slavenā pavāra Pola Bokūza vārdi iedvesmoja mūs izveidot Bollire® zīmolu.
Gadsimtiem ilgi ēdiens tika gatavots uz atklātas liesmas māla podos – svarīgākais bija apmierināt izsalkumu un izdzīvot.
Viduslaikos tika izmantoti smagi dzelzs podi un cepamās pannas ar gariem kātiem.
20. gadsimta progress mums ir atnesis nerūsējošā tērauda, vieglā alumīnija un košas emaljas virtuves piederumus;
21. gadsimta virtuves piederumu ražošana ietver sevī jaunākos kompozītos materiālus, sakausējumus, polimērus un keramiku.
Pārtikas gatavošana ir pārvērtusies no nogurdinošas rutīnas par mākslu:
mēs radām, eksperimentējam un izbaudām virtuvē pavadīto laiku;
mēs novērtējam virtuves piederumu drošību, ergonomiku un pievilcīgo izskatu.
Ražotāji un pārdevēji tiecas apmierināt mūsu vajadzības.
Izvēle ir milzīga:
smagas un vieglas cepamās pannas, pannas ar vākiem un bez tiem, katliņi un sautējamās pannas ar dažāda dizaina rokturiem, kas lepojas ar saviem logo, un vārdā nenosaukti priekšmeti, komplekti, kas iepakoti lepnās kastītēs, un kastroļi, kas vienkārši karājas uz statīviem, kā lēti, tā īpaši dārgi.
Ja jūs neesat ne tehnologs, ne dizainers, nedz arī pieredzējis pavārs vai mārketinga eksperts;
Kā lai orientējas šajā materiālu, tehnoloģiju un formu izvēlē
Kā var novērtēt drošību, izturību un cenas atbilstību kvalitātei?
un neiekrist uz reklāmas trikiem?
