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| Gewicht | 2.490 kg |
|---|---|
| Größe | 25 × 23 × 20.1 cm |
| Material | |
| Innenverarbeitung | Spiegelrahmen poliert, Litermarkierung auf der Innenseite |
| Äußere Verarbeitung | Satinpolitur auf 2/3 des Rahmens, Hochglanzpolitur auf 1/3 des Rahmens |
| Bodentechnologie | 5-stufiger Kapselboden (0,5 mm Aluminium, 1,0 mm Eisen, 0.5 mm Aluminium) |
| Deckelmaterial | Hitzeresistenter Glasdeckel mit einer Dampfauslassöffnung. Ein Rand aus Edelstahl schützt den Deckel gegen Risse und Scherungen |
| Herdtyp | Für Herde jeder Art geeignet, einschließlich Induktionskochplatten. Nicht für den Gebrauch im Ofen geeignet. |
Körperbaustoff
Hochwertiger austenitischer rostfreier Stahl 0,5 mm oder 0,6 mm, je nach Modell, mit einem geringen Karbonanteil AISI 201(18/1), korrosionsbeständig und beständig gegen kurzzeitig steigende Temperaturen bis zu 900 °C.
Bodentechnik
Der Kapselboden verwendet zwei 0,5 mm starke Aluminiumplatten und eine 1,0 mm starke Eisenplatte, deren Strukturen so angeordnet sind, dass sie nicht nur an der Stelle der Beheizung erwärmt sondern diese Wärme auch über die gesamte Fläche verteilen. Daher breitet sich die Wärme vom Boden in alle Richtungen des Topfes gleichmäßig aus, hält die Temperatur im gesamten Topf gleich und ermöglicht ein schnelleres Garen der Speisen. Aluminum speichert die Wärme und verteilt die Energie im Innern des Topfes nach dem Ausschalten des Herds. Dadurch können Sie den Gas- oder Stromverbrauch reduzieren.
Vorteile
Interne Volumenmarkeirung hilft bei der korrekten Bestimmung der Proportionen der Zutaten. Alle Kochgeschirrserine für für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet
| Material | Deckelmaterial |
|---|---|
| Edelstahl AISI 201 | Hitzeresistenter Glasdeckel mit einer Dampfauslassöffnung. Ein Rand aus Edelstahl schützt den Deckel gegen Risse und Scherungen |
| Innenverarbeitung | Griffe und Knopf |
| Spiegelrahmen poliert, Litermarkierung auf der Innenseite | Edelstahl |
| Äußere Verarbeitung | Volumen |
| Satinpolitur auf 2/3 des Rahmens, Hochglanzpolitur auf 1/3 des Rahmens | Auflaufform 2.5 L 18x10.5cm, Auflaufform 3.5 L 20x11.5cm. |
| Bodentechnologie | Herdtyp |
| 5-stufiger Kapselboden (0,5 mm Aluminium, 1,0 mm Eisen, 0.5 mm Aluminium) | Für Herde jeder Art geeignet, einschließlich Induktionskochplatten. Nicht für den Gebrauch im Ofen geeignet. |
